주방 구조 (1) 썸네일형 리스트형 요리 냄새 오래 남는 집 특징｜집 구조별 차이 정리 같은 요리를 했는데, 우리 집은 냄새가 하루 종일 남습니다.”저는 집마다 요리 냄새가 빠지는 속도가 다르다는 점을 여러 번 체감했습니다. 같은 메뉴를 조리했는데도 어떤 집에서는 30분 만에 냄새가 사라지고, 어떤 집에서는 다음 날까지 냄새가 남아 있는 경우가 반복되었습니다. 이 차이를 처음에는 환기 습관 문제라고 생각했지만, 기록을 남겨보니 환기를 비슷하게 해도 결과가 달랐습니다. 이 과정에서 저는 요리 냄새의 지속 여부가 개인 습관보다 집 구조와 공기 이동 경로에 더 크게 영향을 받는다는 점을 확인했습니다. 요리 냄새가 오래 남는 집은 탈취제를 더 자주 쓰게 되고, 그만큼 관리 비용과 피로도가 누적됩니다. 저는 이 손실을 줄이기 위해 집 구조별로 냄새가 오래 남는 이유를 정리했습니다.요리 냄새는 구조를.. 이전 1 다음
